12 unid.
Galletas de chocochips.
Masa de hojaldre y mantequilla 130g.
Galleta de vainilla bañadas en chocolate.
Bebida de 355ml, sándwich y galletas a elección. Acompañada con ensalada de frutas frescas con yogurt, miel y granola. Incluye tarjeta de saludo.
Tres infusiones La Fidelia + sándwich a elección + ensalada de frutas con yogurt, miel y granola + galletas a elección
Plato de Fondo acompañado de una bebida
Elige una opción de plato de fondo para cuatro personas acompañado de 1 litro de chicha morada.
Ocho panes francés, 500 gr de chicharrón, camote frito y salsa criolla, acompañado de dos tamales. no incluye bebida. imagen referencial.
Ocho panes francés, huevos a elección, dos tamales y salsa criolla. no incluye bebida. imagen referencial.
Avena, granola de la casa, manzana, canela, mantequilla de almendras y miel de agave.
Mix de frutas frescas con yogurt natural, granola y miel de abeja.
Huevos, panes, mantequilla y mermelada, jugo clásico y bebida caliente a elección.
Tostón en pan de masa madre y semillas, con palta, huevo e ingrediente a elección, zumo de naranja o jugo clásico y bebida caliente a elección.
Elección de sándwich triple tricolor o triple pollo y palta, jugo clásico y bebida caliente a elección.
Elección de sándwich criollo, jugo clásico y bebida caliente a elección.
Huevos revueltos con salchicha huachana, panes o tostadas, jugo clásico y bebida caliente a elección.
Huevos revueltos con tostada de pan miga.
Tamal de pollo con salsa criolla.
En pan francés, queso, mayonesa, mostaza, cebolla.
Sándwich de jamón del país gourmet, con lechuga y salsa criolla, en pan francés.
Hamburguesa de 200 gr, cheddar, lechuga, tomate, pickles, cebolla caramelizada, pan brioche.
Sándwich con chicharrón de cerdo, camote frito y salsa criolla en pan francés.
Jamón inglés, queso y huevo en pan de masa madre.
Pollo crocante, cheddar, tocino, pickles, lechuga, tomate, honey mustard, pan brioche.
En nuestro reconocido croissant de mantequilla al estilo francés, con un delicioso relleno de pollo.
Mozzarella, pesto de cashews, tomate, reducción balsámica.
Lomo, queso, cebolla, tomate, arúgula, jugo de lomo.
Jamón inglés y queso en pan de masa madre.
Sándwich de pechuga de pavo al horno con salsa criolla y lechuga, con mayonesa en pan francés.
Pechuga a la plancha, salsa teriyaki, lechuga, tomate, palta, mayonesa, pan brioche.
Delicioso sándwich de pollo deshilachado, con mayonesa y palta en pan francés.
Sándwich triple con tomate, palta, huevo y mayonesa en pan miga blanco.
Sándwich triple con pollo deshilachado, palta y mayonesa en pan miga blanco.
Sándwich con pollo deshilachado, palta, tocino, lechuga y tomate, con mayonesa en pan miga blanco. Añade papas fritas por s/ 7.
Lomo fino, espinaca, tocino, queso, tomate y mayonesa en pan miga blanco. Añade papas fritas por s/ 7.
Sándwich con pollo deshilachado, jamón inglés, queso, huevo frito, tocino y tomate, con mayonesa en pan miga blanco. Añade papas fritas por s/ 7. Imagen referencial
Tostón de masa madre y semillas, hummus de garbanzos, palta, tomate Cherry, semillas de ajonjolí, reducción balsámica.
Pan de masa madre, queso fresco de cabra, cebollas caramelizas, hummus de garbanzos, pecanas, germinado.
Trucha ahumada, arvejas, palta, tomate, zanahoria, choclo americano, queso fresco, espárragos, salsa acevichada.
Pavo al horno con salsa de champignones, espinaca, choclo americano, palta en base de arroz.
Pechuga a la plancha en salsa teriyaki, brócoli, zanahoria, palta en base de arroz.
Trucha ahumada, palta, tomate, zanahoria, huevo, salsa acevichada en base de arroz.
Guiso de pollo con ají amarillo, servido con papa sancochada, arroz con choclo y huevo duro.
Chicharrón de pollo crocante, huevo frito, plátano frito.
Con plátano frito, huevo frito.
Con puré de papa, arroz con choclo.
Cebollas, tomates, ajíes, papas fritas, arroz con choclo.
Pechuga de pollo con sala pomodoro, queso mozzarella gratinado, toques de pesto con papas fritas.
Pechuga de pavo al horno acompañado de ensalada de papa, arvejas, zanahoria, vainitas, mayonesa, arroz con cholo.
Filete de pechuga de pollo a la plancha, acompañado de papas doradas y arroz.
Provolone, mozzarella, Edam y queso azul. Acompañado con milanesa de pollo.
Hecha a base de zapallo macre acompañada de croutones, queso parmesano y leche.
Carne, cabello de ángel, papa, leche, huevo pochado, crutones de masa madre.
Caldo de pechuga de pollo con zanahoria, vainita, papa y cabello de ángel.
Filete de pollo en trozos, lechuga romana, croutones, tocino, queso parmesano y aliño caesar.
Pollo crocante, jamón, cheddar, mozzarella, crema de palta, lechuga.
Wrap con pavo al horno en su jugo, mayonesa, lechuga, tomate, palta, tocino y cebolla blanca.
Wrap con pollo al panko, lechuga, pimiento, zanahoria, frijol chino, wantán con salsa tai.
Trucha ahumada, palta, lechuga, tomate ,cebolla blanca y salsa acevichada
Ensalada con lechuga romana, queso parmesano, crutones y pollo crocante.
Cama de mix de lechugas, filete de pollo, tocino, palta, tomate, queso, huevo.
Mix de lechugas, zanahoria, champignones, espárragos, arúgula bb, tomates cherry asados, palta, con vinagreta balsámica.
Ensalada con mix de lechugas, arúgula bb, queso fresco, palta, espárrago, tomate, huevo duro y pechuga de pollo.
Ensalada con mix de lechugas, espinaca, zanahoria, pimiento rojo, frejol chino, wantán crocante, durazno y pollo al panko.
Ensalada con mix de lechugas, pavo horneado, champiñones, tomate, choclo, palta, espinaca y croutones.
Rellenas de mozzarella, acompañadas de salsa de huancaína.
Masa de Hojaldre.
Rellena de jamón ingles y queso.
Rellena de carne y cebolla.
Deliciosa empanada rellena de pollo
Acompañado de tostaditas, zanahoria, apio.
Pastel en masa hojaldre relleno de acelgas y huevos seleccionados. Este producto viene acompañado de una rodaja de limón.
Pastel en masa hojaldre relleno de corazones de alcachofas.
Tarta rellena de cebolla blanca, queso y tocino.
Tarta rellena con queso mozarella, tomate, albahaca y pesto.
Tarta rellena de poro y queso al mejor estilo francés.
Tequeños rellenos de queso con crema de palta
Tortilla de papa, servida con tomate fresco y arugula bb.
Café americano, de 8 oz.
Capuccino, de 8 oz.
Chocolate caliente con leche, de 8 oz.
Café con leche, de 8 oz.
Hojaldre y mantequilla
6 unid
Hojaldre 100% mantequilla y chocolate.
Hojaldre 100% mantequilla, canela y glasé.
Torta de pastel de zanahoria con frosting de queso crema. Torta porción.
Postre peruano a base de leche, huevos y azúcar. bañado en salsa de caramelo.
Base de vainilla rellenada de frutos rojos. cubierta de crumble.
Postre individual.
Postre entero.
Crocante hojaldre relleno de fresas, manjar, crema pastelera y chantilly.
Pie con tarta rellena de limón. Postre individual.
Pie con tarta rellena de limón. Postre entero.
Pie con torta rellena y pecanas. Postre individual.
Dátiles, mantequilla de maní, aceite de coco, miel de agave y cacao al 70%.
Cheesecake horneado de origen francés, suave al centro y dorado en la superficie. Acompañado de una salsa de frutos rojos.
Postre de textura cremosa con intenso sabor a café. decorado con cocoa y chocolate rallado.
Torta de chocolate, rellena de fudge. Torta porción.
Torta entera.
Torta de chocolate, rellena de fudge. Torta entera.
Suave bizcocho de zanahoria y frosting de queso crema. Decorada con botones de manjar blanco y bolitas de canela.
Producto de 4 a 6 porciones
Producto de 4 a 6 porciones.
Naranja, Cúrcuma, Kion y Zanahoria.
Manzana, Apio, jengibre, limón y Espinaca
10 unid
8 unid.
8 unidades.
Deliciosa granola artesanal elaborada con insumos de alta calidad, tales como hojuelas de avena, salvado de trigo, almendras, pecanas, coco rallado, linaza, chía, pasas y miel de frutas.
4 unid.
500 gr
12 unid
24 unid.
150 gr.
100 g.
Tostadas de baguette clásico 100 g.
1/2 Litro
Elaborado con 100% pulpa de lúcuma, natural de Huaral. Sin esencias ni saborizantes artificiales.
